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Die Hotels der „BW Signature Collection“ zeichnen sich eben, für uns als Gäste, durch ihre persönliche Handschrift aus. Regional und authentisch fügen sich Ausstattung und Services zu einem harmonischen Gesamtkonzept – das macht diese Hotels ebenso einzigartig wie unverwechselbar. Gerne immer wieder und für das Preis- Leistungs- Verhältnis kaum zu toppen. Einfach ein unvergessliches Erlebnis für Sightseeing-Touristen, aber auch für alle ruhesuchende die ihre Energiereserven mal wieder auffüllen wollen und natürlich ganz klar, auch für alle Naturliebhaber abseits vom Lärm der Städte. Waren Mitte Juni für zwei Übernachtungen hier im „Seehotel Frankenhorst“, um uns etwas besonders zu gönnen. Um es gleich vorwegzunehmen, auch diesmal wurde unsere hohe Erwartungshaltung und Ansprüche an die Hotels der ”BW Signature Collection” mal wieder erfüllt. Unser Motto, gerne mal etwas mehr ausgeben, um sich im Nachhinein nicht darüber zu ärgern, dass man mal wieder an der falschen Stelle gespart hat. Hier passte einfach alles perfekt zusammen für ein harmonischen Gesamtkonzept. Und das macht dieses Hotel am See, mit einer wunderschönen weitläufigen Parkanlage, Pool, Innensauna und einer einmaligen See Sauna, ebenso einzigartig wie unverwechselbar. Wir haben jede Minute genossen und unsere Buchung, in keinster Weise bereut. Aber es gab auch etwas, was uns nicht gefallen hat. Das war u. a., die sehr kleine Unterstellmöglichkeit für unsere Fahrräder, der für uns zu kalte Indoor-Pool, unser sehr kleines (dadurch kaum Ablege Möglichkeiten) und unmodernes Badezimmer, mit einer nicht Mobilität gerechte (behindertengerecht) kniehohe Duschbad Wanne. Alles noch mit dem Charme einer vergangenen Zeit. Hier in unserem Zimmer mit der Nr. 211, sehen wir schon einem Renovierungsbedarf. Auch das abends u. a. bestellte ”Rib Eye Steak”, war das Geld in keinster Weise wert. Ebenso das beim wirklich leckeren und abwechslungsreichen Frühstück, zusätzlich bestellte Omelett, kennen wir viel besser und wurde auch von uns beanstandet. Aber was für uns als Gäste noch besonders wichtig ist, dass ist der hier vorhandene exzellente Service, der Gästewünsche im Vorfeld der Anreise und auch vor Ort vorbildlich versucht, umzusetzen. Hat uns persönlich sehr gut gefallen und ergänzend zu unserem Wohlbefinden beigetragen. Dafür nochmals unseren Dank an das Team vom Empfang. Fazit, eine 100 prozentige Weiterempfehlung und verdiente 5 Sterne Plus. Ach ja und danke, dass ihr diese Weiterempfehlung zu wenig

A very good hotel in the old town, the price is not expensive, the service is better, and it feels great value

Weinhaus Uhle is absolutely delightful. Our family of 5 guests stayed there during a week-long trip to Schwerin, which is a charming city. Perfectly located within walking distance to shopping, dining, the castle, the theater, the museum, and other city sights, the hotel is beautifully maintained. The rooms are spacious, comfortable, and well appointed. The staff is professional and welcoming. And now, the food. Starting with breakfast in the adjacent restaurant, tables were beautifully set and tiered trays presented lovely cheeses, fruits, meats, and jams. The bread basket was exceptional. Coffee was excellent and kept hot and plentiful on the table. We treated ourselves to dinner at the Weinhaus Uhle's Michelin restaurant and we were all overwhelmed by the food and the service. With each course, a surprise from the kitchen delighted us! Each course was gorgeously presented and delicious beyond description. Even the salt was unique. Our family spent four marvelous hours at the beautifully set table and it was the most amazing meal I've ever had. Each dish was uniquely presented, right down to heated and chilled vessels. If you have the opportunity to stay at Weinhaus Uhle, you'll be delighted that you did. We will definitely return!

Herr Janke, is such a kind man we meet him after our orginal hotel had double booked on us for our wedding!!! We visited his hotel highly stressed and not sure how we were going to make our wedding happen. We were meet by a very calm and helpful gentleman. Who was able to secure rooms for us and also give us several ideas for our wedding. We viewed several rooms which were spotlessly clean and looked very comfortable. Most if the rooms are overlooking a small type of courtyard and very quite. It is excellent value for money too. Love the fact that he runs a honesty policy for the beers you comsume there are fridges that you can help yourself to beer and then tell staff on check out Schewerin is a lovely city well worth a visit. Yhe location of this hotel is excellent right beside the trams and the castle. Jennifer

The environment is really good